El Festival del Libro Comestible es quizá la tradición más sabrosa de Hopkins. Se celebra cada primavera y está repleto de postres inspirados en títulos literarios, personajes o autores. Aunque es divertido ver los juegos de palabras, la guinda del pastel (*pun muy intencionado*) es que puedes probar todos los pasteles.
Hopkins Insider pidió a algunos de los estudiantes que participaron en este delicioso concurso que compartieran un poco sobre sus creaciones.
La llamada de Cthulhu
Mejor de la exposición, 2º puesto
Lizzy S., '24 (ella/ellos)
Especialidad: Historia de la Ciencia, la Medicina y la Tecnología
¿Qué le impulsó a participar en el Festival del Libro Comestible?
Interactuar con otras personas a las que les gusta la repostería y la lectura fue un gran aliciente para mí. El año pasado participé con la Tarta de Amontillado de Edgar Allan Poe y no gané. Aun así, me divertí mucho empujándome a probar una tarta de decoración pesada, así que también participé este año.
¿Cómo elegiste el libro y el concepto de ejecución?
Llevaba pensando en un libro para mi tarta desde la primavera pasada, y mi compañera de piso y yo encontramos un bonito póster de Cthulhu que me inspiró. Los horrores de Lovecraft siempre me habían fascinado por cómo en la literatura moderna se puede hacer un cañón completo de dioses y darles vida propia. También me gustó la idea de hacer pasteles espeluznantes, ya que el contraste entre un monstruo dulce y de sabor delicioso me hace reír.
¿Cuál fue tu detalle favorito de la tarta?
Los ojos: estoy muy orgullosa de cómo quedaron, porque miran al espectador. Descubrir cómo pintar la textura escamosa también fue un trabajo de amor que, afortunadamente, salió bien.
No dejes que la paloma conduzca el autobús
Mejor de la exposición, 1er puesto
Renee N., '23 (ella/ellos)
Especialidad: Ingeniería Biomédica
Marina B., '23 (ella/ellos/ellas)
Especialidad: Historia del Arte, Interpretación Vocal (BM/MM)
¿Qué le impulsó a participar en el Festival del Libro Comestible?
Renee: Mi primer año en Hopkins fue la última vez que se celebró en persona el Festival del Libro Comestible antes de este año. Me enteré un poco tarde para participar, pero asistí al evento y me quedé alucinada con toda la creatividad, diversión y buen gusto que llenaban el Pabellón de Cristal. Como apasionada de la repostería, me propuse participar con una tarta en el festival.
Marina: Trabajo en Colecciones Especiales de la biblioteca (que organiza el Festival del Libro Comestible) desde hace unos dos años, así que conocía el concepto, pero hasta entonces había sido en línea [debido a la pandemia]. Cuando Renee me dijo que quería participar, me entusiasmó la idea de ayudar en lo que pudiera. Desgraciadamente, no tuve tanto tiempo para dedicar al proyecto como me hubiera gustado, pero estuve más que encantada de ayudar y aportar ideas para la decoración, probar y afinar las recetas, ¡y decorar el producto final!
¿Cómo seleccionó el concepto de su libro y su ejecución?
Renee: Si le pidieras a cualquiera de mis amigos dos frases para describirme, dirían que soy una persona con una gran afición por la repostería y por los pájaros. Crecí con los libros de Mo Willems, y No dejes que la paloma conduzca el autobús me pareció el homenaje perfecto a mi niña interior y a mis intereses. En la universidad puede haber mucho estrés y visión de futuro, así que me pareció muy importante dar un paso atrás y hacer algo divertido y lúdico.
Marina: Renee fue el cerebro detrás de la elección de No dejes que la paloma conduzca el autobús específicamente, pero siempre disfruté de los libros de Mo Willems como un niño pequeño. Crecí con Knuffle Bunny, sobre todo porque Willems vivía en mi barrio y utilizó fotografías que tomó allí para ese libro. Todos sus libros, incluido No dejes que la paloma conduzca el autobús, me resultan nostálgicos y hogareños, y me hizo especialmente feliz ayudar a dar vida al libro.
¿Cuál fue tu detalle favorito de tu tarta?
Renee: Mi detalle favorito de la tarta es la gran burbuja de cita que dice: "No dejes que la paloma se coma la tarta". Me gusta este detalle porque fue una forma divertida de relacionar el libro con el Festival del Libro Comestible, y también porque fue un trozo de la tarta que contó con mucha colaboración de amigos y familiares.
Marina: Mi detalle favorito de la tarta fueron las patas hechas con palitos de pretzel. Estuvimos un buen rato intentando hacer unas patas de pájaro convincentes, incluso pegando trocitos de pretzel con glaseado y fondant. Al final decidimos que sólo los palitos de pretzel darían el mejor efecto, ¡y funcionó! A Renee y a mí nos encanta darle un toque salado a nuestras comidas dulces, ¡y los pretzels dieron en el clavo!
El sobrino del mago
El más delicioso, 1er puesto
Tina D., '23 (ella/ellos/ellas)
Especialidad: Ciencia e Ingeniería de Materiales
Informática
¿Qué te impulsó a participar en el Festival del Libro Comestible?
Tengo una amiga que trabaja en Colecciones Especiales, que organiza el evento, y he visto fotos del festival todos los años desde mi primer año. Como estudiante de último curso, ésta era mi última oportunidad de participar y la primera de vivir el festival en persona debido a la pandemia. Animada por mi amiga, decidí hacer una tarta. Siempre me ha gustado hornear para mis amigos y mi familia, pero nunca me había atrevido con la decoración, así que era un reto divertido.
¿Por qué elegiste el libro y el concepto de ejecución?
Mi tarta está basada en El sobrino del mago, el primer libro de las Crónicas de Narnia. Me encantaba leer la serie cuando era más joven y me fascinaba el mágico "bosque entre los mundos" descrito en el primer libro, lleno de estanques que conducen a nuevas dimensiones. Pensé que este paisaje sería perfecto para recrearlo en una tarta de tres pisos. Descubrir cómo hacer todas las decoraciones con lo que tenía en mi cocina fue un gran reto de diseño, y disfruté mucho del proceso de ensayo y error (¡mucho error!) de montarlo todo.
¿Cuál fue su detalle favorito de su tarta?
Tiene que ser el sabor. Me imaginaba que la mayoría de los concursantes se centrarían en la presentación, que es esencial para el concurso, pero mi punto fuerte siempre ha sido preparar postres deliciosos, aunque no sean tan atractivos visualmente. Elegí una combinación de sabores que me pareció perfecta para la naturaleza caprichosa de la tarta: limón-arándanos, y utilicé arándanos frescos y ralladura de limón para crearla.
